Автор - koleso222
Сложность - Средне
Время приготовления - от 15 до 30 минут
Кухня - Итальянская
Тэги - Осень, Зима, Эксперимент, Праздничные блюда, Новый год, Ужин, Быстро и просто, Экзотическое блюдо, Варка, Овощи, Птица, Фрукты.
Количество порций - 6
Ингредиенты:
Апельсин3 шт
Филе куриное400 гр
Огурец2 шт
Соль5 гр
Майонез200 гр
Утварь:
Нож кухонный, Миска, Доска разделочная, Кастрюля и Ложка.
Калорийность 100 гр137 ккал
Калорий в порции137 ккал
Вес порции1 382 гр
Цена порции10 руб.
1. Куриное филе отварите и мелко порежьте.
2. Апельсин разрежьте пополам. надрежьте края половинок так, чтобы получились зубчики.
3. Мякоть апельсина вычистите.
4. Порежьте. Огурцы тоже.
5. Все ингредиенты перемешайте, заправьте куриный салат майонезом. Соль добавьте по вкусу.
6. Готовый куриный салат с огурцом и апельсином разложите по "чашечкам", охладите и подайте на стол. Можно украсить ягодами клюквы. Приятного аппетита!.
Коментарий автора рецепта: Предлагаю вам приготовить оригинальный куриный салат с огурцом и апельсином. Рецепт увидела где-то в интернете, заинтересовалась, сделала на какой-то праздник и осталась очень довольна - другие закуски померкли на его фоне. А все дело в том, что куриный салат с огурцом и апельсином можно подать порционно в ярко-оранжевых половинках апельсина - каждому гостю на тарелку! Получается очень красиво и идеально подходит для новогоднего стола.
