Салат из куриного филе с морковью и зеленым горошком

edasla.ru | рецепты

Автор - *сат
Сложность - Легко
Время приготовления - от 15 до 30 минут
Кухня -
Тэги - Всесезонное, Низкокалорийная еда, Праздничные блюда, Ужин, Обед, Варка, Птица, Овощи.

Количество порций - 2

Ингредиенты:

Морковь 100 гр

Горошек зеленый консервированный 100 гр

Соль по вкусу

Йогурт 60 гр

Филе куриное 250 гр

Утварь:

Кастрюля, Салатник, Ложка салатная, Доска разделочная, Нож кухонный и Нож для чистки овощей.

Калорийность 100 гр 76 ккал

Калорий в порции 76 ккал

Вес порции 450 гр

Цена порции 11 руб.

1. Куриное мясо отварить, остудить и мелко нарезать.

2. Морковь отварить, остудить. очистить и нарезать кубиками.

3. Добавить зеленый горошек.

4. Заправить йогуртом, посолить по вкусу, перемешать. При желании салат из куриного филе с морковью и зеленым горошком можно посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!

Коментарий автора рецепта: Легкий салат из куриного филе с морковью и зеленым горошком подойдет и для праздничного стола, и для повседневного ужина, особенно, если вы набрали пару лишних килограммов, от которых очень хотите избавиться. Благодаря курице и горошку салат насыщен белками, а в моркови содержится масса необходимых для организма витаминов. Заправка из йогурта не так калорийна, как сметана или, тем более, майонез, поэтому салат из куриного филе с морковью и зеленым горошком действительно получается диетическим.