Автор - Алексей Онегин
Сложность - Легко
Время приготовления - от 15 до 30 минут
Кухня - Мексиканская
Тэги - Эксперимент, Быстро и просто, Рецепт от блоггера, Овощи, Морепродукты.
Количество порций - 2
Ингредиенты:
Помидор1 шт
Салат листовой100 гр
Креветки75 гр
Кукуруза консервированная50 гр
Авокадо1 шт
Перец болгарский0,5 шт
Фасоль консервированная50 гр
Калорийность 100 гр78 ккал
Калорий в порции78 ккал
Вес порции658 гр
Цена порции31 руб.
1. Салатные листья промойте холодной водой, обсушите и нарежьте или порвите руками. Авокадо очистите, удалите косточку и нарежьте кубиками. Точно так же нарежьте помидор и перец, и соедините все в миске.
2. Добавьте кукурузу и красную фасоль, как следует перемешайте и добавьте креветки.
3. Приготовьте сметанную заправку (http://www.edasla.ru/recipe/1065). Заправьте салат и подавайте сразу же, пока салатные листья не успели пропитаться заправкой и обмякнуть.
Коментарий автора рецепта: Все началось с того, что мне захотелось приготовить какой-нибудь легкий салат в мексиканском стиле. После безуспешного поиска в интернете, немного поразмыслив, я воплотил свои представления о том, каким же он должен быть. В итоге получился салат вполне себе в мексиканском стиле, причем не один, а целых два: с креветками и овощной. Разница лишь в заправке: для овощного салата используйте заправку из масла с соком лайма, а для салата с креветками - сметанную. Неоспоримый плюс этих салатов – их можно приготовить из продуктов, доступных в любом магазине.
