Суп мясной со шпинатом и грибами

edasla.ru | рецепты

Автор - Митанёва Мария
Сложность - Легко
Время приготовления - от 30 до 60 минут
Кухня -
Тэги - Овощи, Мясо, Зелень и травы, Варка.

Количество порций - 4

Ингредиенты:

Сливочное масло 4 ст.л

Сметана по вкусу

Картофель 4 шт

Помидор 2 шт

Шпинат 100 гр

Свинина 300 гр

Грибы 200 гр

Зелень (укроп и петрушка) по вкусу

Калорийность 100 гр 144 ккал

Калорий в порции 144 ккал

Вес порции 1 646 гр

Цена порции 17 руб.

1. Свинину нарежьте мелкими кусочками, положите в кастрюлю, обжарьте на сливочном масле. Добавьте грибы пластинками, нарезанные помидоры без кожицы.

2. Влейте 1, 5 литра кипящей воды, добавьте мелко нарезанный шпинат и картофель, нарезанный мелкими брусочками. Посолите. Варите до готовности картофеля.

3. Подавайте, заправив сметаной и украсив рубленой зеленью.

Коментарий автора рецепта: Для этого блюда можете использовать как свежий, так и замороженный шпинат (уже нарезанный).