Шурпа

edasla.ru | рецепты

Автор - kotyuchok
Сложность - Средне
Время приготовления - свыше 90 минут
Кухня -
Тэги - Осень, Зима, Обед, Классическое блюдо, Варка, Овощи, Мясо.

Количество порций - 4

Ингредиенты:

Картофель 500 гр

Лук репчатый 4 шт

Говядина 500 гр

Перец стручковый острый 1 шт

Томатная паста 2 ст.л

Приправы по вкусу

Зелень 1 пуч

Утварь:

Кастрюля, Нож кухонный и Доска разделочная.

Калорийность 100 гр 97 ккал

Калорий в порции 97 ккал

Вес порции 1 645 гр

Цена порции 17 руб.

1. Обжарьте мясо, лук, картофель. Добавьте томатную пасту,тушите мин 10 -20.

2. Влейте воду, добавьте стручок острого перца, посолите, доведите до кипения и варите на медленном огне час.

3. За 5 мин. до готовки добавьте зелень,лавровый лист.

Коментарий автора рецепта: