Автор - Алла Викторовна
Сложность - Средне
Время приготовления - от 30 до 60 минут
Кухня -
Тэги - Вегетарианская кухня, Обед, Классическое блюдо, Быстро и просто, Варка, Овощи, Зелень и травы.
Количество порций - 2
Ингредиенты:
Картофель0,4 кг
Лук репчатый1 шт
Морковь1 шт
Яйцо3 шт
Сольпо вкусу
Перец молотыйпо вкусу
Щавель2 пуч
Приправыпо вкусу
Зеленьпо вкусу
Калорийность 100 гр59 ккал
Калорий в порции59 ккал
Вес порции1 070 гр
Цена порции27 руб.
1. В кипящую воду положите очищенный и нарезанный картофель, чуть позже - поджарку из моркови и лука.
2. Когда картофель будет почти готов, добавьте нарезанный щавель и зелень. Через несколько минут добавьте яйца и быстро размешайте.
3. Когда щи закипят, приправьте специями, солью. Подавайте со сметаной.