Рыбный суп

edasla.ru | рецепты

Автор - Populich
Сложность - Легко
Время приготовления - от 60 до 90 минут
Кухня -
Тэги - Рыба, Варка, Обед, Всесезонное.

Количество порций - 4

Ингредиенты:

Картофель 4 шт

Форель 300 гр

Соль по вкусу

Помидоры черри 8 шт

Тесто слоёное 300 гр

Судак 300 гр

Семга 300 гр

Перец белый молотый по вкусу

Рыбный бульон 2

Утварь:

Кастрюля, , Доска разделочная, Нож для чистки овощей и Нож кухонный.

Калорийность 100 гр 137 ккал

Калорий в порции 137 ккал

Вес порции 1 960 гр

Цена порции 14 руб.

1. Сварите рыбный бульон (http://www.edasla.ru/recipe/1014).

2. Разрежьте картофель пополам и сварите в процеженном бульоне почти до готовности.

3. Филе рыбы, нарезанное средними кусочками, выложите в горшочки. Добавьте в горшочки помидоры черри и картофель из бульона.

4. Залейте содержимое горшочка бульоном, приправьте солью и перцем.

5. Вырежьте из слоеного теста кружочки чуть больше диаметра горшочка и закройте каждый горшочек.

6. Поставьте горшочки в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.

Коментарий автора рецепта: