Рыбный суп со сливочным вкусом

edasla.ru | рецепты

Автор - biorithm
Сложность - Легко
Время приготовления - от 30 до 60 минут
Кухня -
Тэги - Всесезонное, Быстро и просто, Обед, Варка, Рыба.

Количество порций - 2

Ингредиенты:

Сливки 2 ст.л

Картофель 1 шт

Морковь 1 шт

Помидор 1 шт

Соль по вкусу

Семга 100 гр

Утварь:

Кастрюля и Нож кухонный.

Калорийность 100 гр 99 ккал

Калорий в порции 99 ккал

Вес порции 484 гр

Цена порции 10 руб.

1. Налейте в кастрюлю 1 литр воды и поставьте на огонь.

2. Нарежьте картофель маленькими кубиками.

3. Дождитесь закипания воды и положите картофель в кастрюлю.

4. Натрите морковь и мелко-мелко нарежьте лук (или натрите на тёрке).

5. Лук добавьте в суп через 5-7 минут после картофеля.

6. Нарежьте на небольшие кусочки филе рыбы и отправьте в суп.

7. Помидоры помойте, нарежьте мелкими кусочками (по желанию снимите кожицу). Добавьте в суп, помешайте, попробуйте на соль (если нужно - досолите) и варите ещё 5 минут.

8. Добавьте сливки в тарелки при подаче на стол. Приятного аппетита!

Коментарий автора рецепта: