Тарталетки-сердечки с голубым сыром

edasla.ru | рецепты

Автор - Edasla
Сложность - Легко
Время приготовления - от 15 до 30 минут
Кухня -
Тэги - Сыр, Печение, Праздничные блюда.

Количество порций - 2

Ингредиенты:

Сливочное масло 2 ст.л

Сливки 2 ст.л

Сыр твердый 100 гр

Яйцо 3 шт

Соль по вкусу

Тесто слоёное 450 гр

Сыр с голубой плесенью 120 гр

Утварь:

Формочка для выпечки кексов.

Калорийность 100 гр 347 ккал

Калорий в порции 347 ккал

Вес порции 859 гр

Цена порции 33 руб.

1. Оба вида сыра натрите на мелкой терке и разомните до однородной консистенции.

2. Добавьте яйца, сливки, масло, соль и специи и взбейте до воздушного состояния.

3. Тесто разморозьте, раскатайте. С помощью металлической формочки вырежьте сердечки из теста и разложите по небольшим формочкам для кексов. В каждую формочку добавьте по 1 ч.л. сырного крема.

4. Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте тарталетки 10-12 минут.

5. Перед тем, как вынимать тарталетки из форм, остудите их в течение 5 минут. Подавайте теплыми.

Коментарий автора рецепта: Для этой закуски можно использовать уже готовые тарталетки, купленные в магазине.