Картофельные палочки с сыром
Картофельные палочки с сыром
edasla.ru | рецепты
Изображение рецепта ''Картофельные палочки с сыром''
Автор - Алла Викторовна
Сложность - Легко
Время приготовления - от 15 до 30 минут
Кухня -
Тэги - Постная еда, Вегетарианская кухня, Всесезонное, Быстро и просто, Завтрак, Обед, Ужин, Жарка, Овощи.
Количество порций - 2
Ингредиенты:
Куркума по вкусу
Кориандр молотый по вкусу
Перец молотый по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло по вкусу
Мука пшеничная 3 ст.л
Сыр твердый 100 гр
Панировочные сухари 100 гр
Яйцо 2 шт
Картофель 5 шт
Утварь:
Миска, Терка и Сковорода.
Калорийность 100 гр 152 ккал
Калорий в порции 152 ккал
Вес порции 1 191 гр
Цена порции 11 руб.
1. Картофель отварите в мундире, очистите, натрите на тёрке или пропустите через мясорубку.
2. Добавьте яйца, специи, соль, тщательно перемешайте.
3. Добавьте к полученной массе просеянную муку, перемешайте. Основа для картофельных палочек готова!
4. Сыр нарежьте брусочками.
5. Влажными руками сформируйте картофельные палочки, в середину положите сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарьте с 4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
6. Подавайте картофельные палочки горячими или тёплыми с вашим любимым соусом.
Коментарий автора рецепта:
© ООО «Едасла». Все права защищены.