Автор - БякаБука
Сложность - Легко
Время приготовления - от 15 до 30 минут
Кухня -
Тэги - Всесезонное, Эксперимент, Экзотическое блюдо, Ужин, Обед, Быстро и просто, Жарка, Яйца, Мясо, Молочные продукты.
Количество порций - 3
Ингредиенты:
Укроп1 пуч
Творог0,5 кг
Чеснок2 зуб
Яйцо2 шт
Мука пшеничная2 ст.л
Сольпо вкусу
Перец молотыйпо вкусу
Бекон12 лом
Утварь:
Лопатка, Сковорода, Доска разделочная, Нож кухонный и Миска.
Калорийность 100 гр240 ккал
Калорий в порции240 ккал
Вес порции1 502 гр
Цена порции37 руб.
1. Мелко нарезанный укроп, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец, муку, яйца и творог тщательно перемешать.
2. Сформировать сырники. Положить каждый на два перекрещенных ломтика бекона.
3. Завернуть края, чтобы получился конверт.
4. Обжарить на хорошо разогретой сковороде - можно совсем без масла или с минимальным его количеством.
5. Подавать закусочные сырники с беконом горячими. Очень вкусно со сметанным соусом. Приятного аппетита!
Коментарий автора рецепта: Все мы привыкли, что сырники бывают только сладкими - с изюмом, курагой или просто из протертого творога. Мы поливаем их сметаной, едим с чаем или кофе, даже не задумываясь о том, что сырники в общем-то вполне универсальное блюдо, которое можно подать не только на завтрак, но и на закуску. Попробуйте сырники с беконом, и вы поймете, о чем я говорю!
