Овощи с желтым соусом

edasla.ru | рецепты

Автор - Хельми
Сложность - Легко
Время приготовления - до 15 минут
Кухня -
Тэги - Всесезонное, Эксперимент, Праздничные блюда, Быстро и просто, Уникальный рецепт Едаслы, Овощи.

Количество порций - 5

Ингредиенты:

Перец болгарский 2 шт

Яичные желтки 2 шт

Горчица 2 ч.л

Брокколи 400 гр

Сельдерей листовой 1 пуч

Морковь 2 шт

Сметана 1 стак

Калорийность 100 гр 82 ккал

Калорий в порции 82 ккал

Вес порции 1 190 гр

Цена порции 13 руб.

1. Для соуса: Сварите яйца вкрутую. Варёный желток разотрите с горчицей, солью, после добавьте сметану.

2. Нарежьте овощи, подайте с соусом.

Коментарий автора рецепта: Подавать можно любые овощи.