Закусочный торт с копченой рыбой

edasla.ru | рецепты

Автор - Odjimir
Сложность - Легко
Время приготовления - от 15 до 30 минут
Кухня -
Тэги - Всесезонное, Праздничные блюда, Быстро и просто, Замораживание, Мучное, Овощи, Рыба, Сыр.

Количество порций - 4

Ингредиенты:

Укроп 3

Огурец 2 шт

Соль по вкусу

Перец молотый по вкусу

Хлеб ржаной 4 лом

Творожный сыр 300 гр

Красный лук 1 шт

Лосось копченый 200 гр

Лимонный сок 1

Каперсы соленые 1

Утварь:

Миска, Нож кухонный, Доска разделочная и Тарелка.

Калорийность 100 гр 116 ккал

Калорий в порции 116 ккал

Вес порции 1 060 гр

Цена порции 33 руб.

1. Разделить крем-сыр на две части. Выложить половину сыра в миску, сбрызнуть лимонным соком, добавить мелко порубленный лук и укроп, щепотку соли, каперсы и свежемолотый перец.

2. Хорошенько все перемешать.

3. Смазать ломтик хлеба получившейся массой. Сверху выложить тонко нарезанные ломтики лосося.

4. И тонкие кружочки огурца.

5. Повторить с остальными слоями тоже самое, кроме верхнего ломтика хлеба.

6. Красиво смазать со всех сторон размягченным сливочным сыром, который остался.

7. Украсить каперсами, укропом, оставшимися ломтиками лосося и огурцов.

8. Охладить закусочный торт с копченым лососем и, подав на стол, нарезать на ломтики. Приятного аппетита!

Коментарий автора рецепта: Красивый и невероятно вкусный праздничный закусочный торт с копченым лососем, хрустящими огурцами и каперсами, пропитанный и украшенный взбитым сливочным сыром - объедение!