Гусятница (утятница) — специализированная толстостенная металлическая кухонная посуда, обычно удлинённой формы, с крышкой. Применяют для тушения мяса, овощей и птицы. Гусятница крупнее утятницы по размеру, в остальном они различий не имеют.