Японская кухня - Роллы
Кулинарная студия ГАСТРОНОМЪ
Дата:
23 июля, Среда
Адрес:
Москва, Волоколамское шоссе, 2
Стоимость:
2500 руб.
Время:
19:00–22:00
Приходите на наш мастер-класс и узнайте основные секреты приготовления роллов и суши!
Шеф-повар продемонстрирует приготовление блюд, заявленных в меню, ответит на любые вопросы и даст необходимые рекомендации.
В ходе мастер-класса вы узнаете:
- Технология приготовления риса
- Что такое суши (подготовка рыбы для суши, дункан как вид суши)
- Подготовка продуктов для приготовления сложных и простых роллов
- Рецепты суши (лосось, сибас, тунец)
- Дунканы (спайс лосось)
- Как приготовить простые роллы (с огурцом, лососем, авокадо)
- Как приготовить сложные роллы (Калифорния, Филадельфия, Крабовый)
Шеф:
Тавлинцев Владимир, шеф-повар Ресторана «Кадриль с омаром».
Суши и роллы?.. Легко!
1312
Мы в сети
Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники