Пирог для файфоклока!

5,0
(4 голоса)

"Не знаю, только ли у меня ли такое ощущение или это тенденция времени: время бежит так быстро, столько всяких дел, которые нужно успеть сделать! Мы постоянно спешим, ведь выполнить за день необходимо очень многое: как дома, так и на работе!
Часто хочется порадовать домочадцев и, конечно же, себя чем-то таким домашним, сладким и вкусным! Но когда листаешь кулинарные журналы или просматриваешь интернет-сайты, посвященные приготовлению блюд, то оказывается, что понравившийся, например, пирог печь очень долго да и ингредиенты дома не все есть... А в магазин после долгого рабочего дня идти так не хочется! Откладывать же до субботы приготовление десерта... Одновременно в голову закрадываются мысли о "химическом" составе магазинных тортиков... Может быть, они и не столь вредные, но мы же хотим приготовить для родных лакомство из "проверенных" ингредиентов!
Мысли сбивчивые, "поток сознания" прямо какой-то получился!
"


- думала я примерно в таком духе, придя вечерком с работы домой. И совершенно случайно нашла на просторах Мировой паутины рецепт сладкого пирога. Вроде бы ингредиенты самые обычные, все, в принципе, есть дома в наличии.
И приготовление занимает не столь продолжительное время, как обещает автор рецепта. Подумав-поразмыслив, немного я видоизменила рецепт и решила начать эксперимент!
Творческий зуд нужно удовлетворять, тем более, вдруг из этого что-нибудь вкусное да и выйдет?
Итак, готовим мы сегодня Пирог с черносливом! Блюдо, актуальное в эти дни: свежих овощей и фруктов еще не сыскать, а вот сухофруктами запасаются многие. Кроме того, чернослив, как выяснилось, очень полезен: положительно влияет на кожу, содержит много калия, который помогает нашему сердцу, а так же кальций, магний.


Приступаем к приготовлению! Наверное, у всех дома есть мука, сахар, ванильный сахар, яйца, растительное масло и молоко? Да-да, еще чернослив! Именно из этих простых ингредиентов мы будем готовить пирог.
К слову, можно заменить привычное подсолнечное масло маслом виноградной косточки или грецкого ореха! Я добавляла в тесто последнее: удивительное сочетание чернослива и этого масла дало невероятный аромат!

Пирог с черносливом отличается простотой приготовления и удивительно пряно-сладковатым вкусом. Как заметили мои строгие ценители сладостей, получившееся лакомство напомнило... пряник! Только гораздо более мягкий и нежный, с ярко-выраженным вкусом чернослива.

В духовке он печется недолго: всего 30 минут при невысокой температуре - 150-160 градусов.

Вот что у нас получилось:


Заварили мы чайку, выложили пирог на красивое блюдо, разрезали, отведали... А после чаепития решила я заинтересоваться историей этого замечательного десерта. Оказалось, что он продолжает линейку блюд английской кухни!
Первым, напомню, в наших кулинарных экспериментах был морковный пирог. Вот так все интересно получилось! Попробуйте повторить рецепт и представьте себя английскими леди, проводящими время за знаменитым файфоклоком! Хотя бы ненадолго, после трудового дня.

Календарь

Марта 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
Обратная связь