Едасла - вкусла и быстла

Нас часто спрашивают, почему мы называемся именно "Едасла". Есть версия, что это всё из-за Тофслы и Вифслы из "Муми-тролля", вы наверняка их знаете. Эти смешные маленькие существа прибавляли к каждому слову окончание "сла" - так и родилась Edasla.

А еще вы наверняка знаете, что у нас самые классные рецепты - прямо как  в поваренной книге муми-мамы! Ведь в этом и кроется очарование этих маленький созданий из сказок Туве Янсон: куда бы они ни отправились – будь то поход, неизведанный остров, грот с жемчужинами или морское путешествие – после любых изнурительных приключений их ждет вкусный обед с чем-нибудь таким необычным, что слюнки текут только от прочтения историй. Так почему бы не сделать все эти вкусные и замечательные рецепты реальными? Мы решили взять на себя смелость и собрать все самые-самые рецепты муми-троллей, начиная с простых и заканчивая самыми мудреными, где не обойтись без волшебства.

В этом выпуске вас ждут три рецепта, которые особенно порадуют в холодные деньки.

Рецепт первый

Чудесные и невероятные - оладьи муми-мамы. Когда муми-папы и маленькие муми-тролли ленятся в кроватях, их моментально вытащит из под одеяла сладкий и манящий аромат прекрасного и неизвестного, что жарится на кухне. Так что, мамы, берите на заметку!

Ингредиенты

Кефир 1 стакан
Манная крупа 4 ст.л.
Сахар 4 ст.л.
Яблоко 1 шт
Яйцо 1 шт
Разрыхлитель для теста 1 ч.л.
Мука пшеничная 1 стакан
Подсолнечное масло 2 ст.л.
Рецепт с подробными фотографиями по ссылке ⇨ на нашем сайте

Рецепт второй

Специально для позднего утра: кофе от муми-мамы (рекомендуется в первые полчаса после расставания с любимым одеялом). 

1) Берется один ломтик лимона и две дольки апельсина. Если любите сладкое, можно апельсин заменить на мандарин.

2) Сок из всех цитрусовых выдавливается в джезву. После этого в джезву насыпается кофе, две ложки (на этот раз без горки). Джезва оставляется в покое на две минуты, чтобы сок с кофе познакомились и поняли, что делать дальше.

3) Через две минуты в джезву заливается вода, и вся композиция ставится на огонь и стоит там до полной готовности. Маленькая рекомендация - лучше не использовать ароматизированные сорта кофе, будет горчить.

Рецепт третий

Еще один уютный рецепт муми-троллей для тех, кто чувствует приближение холодов. Чудесный черносмородиновый морс за полчаса. С корицей!

Ингредиенты:

Сахар 4 ст.л
Корица 0,5 ст.л
Вода 6 стак
Кардамон 1 ч.л
Лимонный сок 2 ст.л.
Черная смородина 1 кг

А подробный рецепт с фотографиями шагов можно посмотреть ⇨ вот тут!

Приятносла аппетисла!