На Алтае так любят сыр, что регулярно устраивают грандиозные сырные праздники. А потом – ставят рекорды для книги Гиннеса.

Так, буквально на днях в Барнауле почти пять тысяч жителей города за пять часов съели 1,3001 тонны сыра! И неизвестно, что более рекордно – массовость поедания сыра или количество, которое съели народные дегустаторы. В Книгу рекордов России это событие будет занесено как «максимальное количество сыра, съеденное за пять часов в рамках народной дегустации».

Еще два рекордных достижения, тоже на Праздниках сыра, барнаульцы записали на свой счет в 2007 году, заплетя самую длинную сырную косичку длиной 1661 сантиметров и сварив огромную сырную голову весом в 721 килограмм.

Если россияне собираются любить сыр все вместе, то за пределами России действуют по принципу «если хочешь быть здоров – ешь один и в темноте». В четверти миллиона розничных магазинов 43 стран мира подсчитали, что до 4% этого продукта – воруют, а не покупают. Такие выводы сделал британский исследовательский центр «Center for Retail Research». Что интересно, воруют сыр не только из любви к нему, но и с целью наживы – «оптовыми партиями». Исследователи считают, что это вызвано неизменно большой популярностью сыра и высокой стоимостью.