Рагу из курицы с овощами

edasla.ru | рецепты

Автор - Хельми
Сложность - Легко
Время приготовления - от 15 до 30 минут
Кухня -
Тэги - Всесезонное, Детская еда, Быстро и просто, Тушение, Жарка, Птица, Овощи.

Количество порций - 2

Ингредиенты:

Подсолнечное масло 1 ст.л

Картофель 1 шт

Лук репчатый 1 шт

Морковь 1 шт

Помидор 1 шт

Чеснок 1 зуб

Филе куриное 250 гр

Цуккини 1 шт

Калорийность 100 гр 49 ккал

Калорий в порции 49 ккал

Вес порции 1 531 гр

Цена порции 12 руб.

1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Лук и чеснок мелко порубите.

2. Обжарьте на растительном масле филе, чеснок и лук ~ 5 мин.

3. Добавьте к куриному филе порезанные цуккини (небольшие), морковь и картофель. Обжарить ~ 3 минуты.

4. К рагу добавьте немного воды и мелко нарезанный помидор. Тушите до готовности.

Коментарий автора рецепта: Цуккини можно заменить кабачком.