Морковно-картофельное пюре

edasla.ru | рецепты

Автор - Хельми
Сложность - Легко
Время приготовления - до 15 минут
Кухня -
Тэги - Всесезонное, Детская еда, Быстро и просто, Уникальный рецепт Едаслы, Варка, Овощи, Молочные продукты.

Количество порций - 1

Ингредиенты:

Молоко 2 ст.л

Подсолнечное масло 1 ч.л

Картофель 2 шт

Морковь 1 шт

Калорийность 100 гр 87 ккал

Калорий в порции 87 ккал

Вес порции 444 гр

Цена порции 8 руб.

1. Картофель и морковь тщательно промойте, почистите от кожуры, нарежьте небольшими кубиками, сложите в кастрюлю, залейте водой (чтобы вода только покрывала овощи) и поставьте на огонь.

2. Варите на медленном огне до полной готовности.

3. По готовности овощи достаньте из кастрюли, протрите через сито. Отвар смешайте с горячим молоком, добавьте растительное масло и соль по вкусу. Отвар перемешайте с получившимся пюре и варите на медленном огне до нужной температуры.

Коментарий автора рецепта: