Автор - Хельми
Сложность - Легко
Время приготовления - до 15 минут
Кухня -
Тэги - Всесезонное, Детская еда, Быстро и просто, Варка, Молочные продукты.
Количество порций - 1
Ингредиенты:
Молоко 2,5%300 гр
Хлористый кальций 10%1 ч.л
Калорийность 100 гр52 ккал
Калорий в порции52 ккал
Вес порции305 гр
Цена порции39 руб.
1. Налейте молоко в посуду, поставьте на огонь.
2. Как только молоко начнет закипать, добавьте в него хлористый кальций.
3. Как только молоко начнет сворачиваться, уберите с плиты.
4. Откиньте на сито или марлю, дайте стечь сыворотке. Творожок готов, получается около 50 гр.творожка)
Коментарий автора рецепта: Хлористый кальций можно купить в аптеке. Обычно в рецептурном отделе. Для деток с аллергией на белок коровьего молока, можно вместо коровьего добавить козье молоко.
