Крем квази-Шарлотт

edasla.ru | рецепты

Автор - Юля Савина
Сложность - Легко
Время приготовления - от 15 до 30 минут
Кухня -
Тэги - Яйца, Молочные продукты, В блендере, Рецепт от блоггера.

Количество порций - 6

Ингредиенты:

Сливочное масло 300 гр

Молоко 160 мл

Яйцо 2 шт

Сахар 250 гр

Черемуховая мука 2 ст.л

Калорийность 100 гр 421 ккал

Калорий в порции 421 ккал

Вес порции 786 гр

Цена порции 31 руб.

1. Смешайте яйца с сахаром и кипящим молоком, добавьте черемуховую муку, подогрейте, доведите до кипения и кипятите, помешивая, на среднем огне минут 5.

2. Остудите. Взбейте со сливочным маслом (82%) комнатной температуры.

Коментарий автора рецепта: Рецепт крема стырен у Чадейки. Крем - для черемухового торта.