Сувганийот

edasla.ru | рецепты

Автор - Орден безумных кулинаров
Сложность - Средне
Время приготовления - от 60 до 90 минут
Кухня - Еврейская
Тэги - Зима, Праздничные блюда, Классическое блюдо, Рецепт от партнёров, Жарка, Яйца.

Количество порций - 7

Ингредиенты:

Яичные желтки 3 шт

Мука пшеничная 6 стак

Соль по вкусу

Бренди 1 стак

Сахар 4 ст.л

Молоко 1 стак

Маргарин 60 гр

Дрожжи 3 ч.л

Утварь:

Скалка, Стакан и .

Калорийность 100 гр 285 ккал

Калорий в порции 285 ккал

Вес порции 1 766 гр

Цена порции 25 руб.

1. Смешайте все ингредиенты. Хорошо вымесите тесто. Поставьте в теплое место на полтора часа, чтобы поднялось.

2. Потом еще раз вымесите тесто и раскатайте в лепешку толщиной 2-3 см. Стаканом сделайте кружочки и выложите их на посыпанный мукой противень. Поставьте в духовку (50 градусов) на 1 - 1,5 часа.

3. После этого жарьте в растительном масле в глубокой посуде. Начините повидлом из шприца и посыпьте сахарной пудрой. Подавать можно со сливками.

Коментарий автора рецепта: