Автор - БякаБука
Сложность - Легко
Время приготовления - от 30 до 60 минут
Кухня -
Тэги - Всесезонное, Детская еда, Праздничные блюда, Быстро и просто, Печение, Фрукты, Яйца.
Количество порций - 4
Ингредиенты:
Кокосовая стружка400 гр
Сахар300 гр
Яйцо5 шт
Утварь:
Миска, Ложка, Противень и Бумага для выпечки.
Калорийность 100 гр485 ккал
Калорий в порции485 ккал
Вес порции865 гр
Цена порции35 руб.
1. Все ингредиенты перемешать. Яйца взбивать не надо! В таком порядке: яйца+сахар+стружка.
2. Теперь сформировать шарики с грецкий орех и уложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
3. Далеко не отходите от духовки, кокосовое печенье печется очень быстро! В предварительно разогретой духовке достаточно 25-30 минут при температуре 180 С. На разломе внутри оно должно оставаться слегка влажным.
4. Подавайте кокосовое печенье с чаем или кофе. Приятного аппетита!
Коментарий автора рецепта: Многие из нас любят печенье "Кокосанка" (или "Кокосянка"), но немногие знают, что его очень просто приготовить в домашних условиях. Яркий аромат, хрустящая корочка, нежная кокосовая мякоть - и при этом ни грамма муки в составе, плюс простой до смешного процесс приготовления (смешал, выложил, испек). Рекомендую!
