Морковный пирог

edasla.ru | рецепты

Автор - Екатерина Громова
Сложность - Средне
Время приготовления - от 30 до 60 минут
Кухня -
Тэги - Всесезонное, Постная еда, Низкокалорийная еда, Классическое блюдо, Быстро и просто, Рецепт от блоггера, Запекание, Орехи, Овощи, Мучное.

Количество порций - 8

Ингредиенты:

Морковь 500 гр

Мука пшеничная 200 гр

Сахар 80 гр

Грецкий орех 100 гр

Разрыхлитель для теста 1 ч.л

Финики 8

Масло виноградной косточки 100 гр

Калорийность 100 гр 268 ккал

Калорий в порции 268 ккал

Вес порции 984 гр

Цена порции 24 руб.

1. Смешайте муку и масло, добавьте разрыхлитель и сахар. Масло виноградной косточки сделает ваш десерт воздушным и мягким, придаст ему совершенно необыкновенную текстуру

2. Натрите на мелкой терке морковь

3. Подсушите в духовке грецкие орехи, измельчите их в блендере

4. Смешайте морковь, тесто и орехи, добавьте нарезанные финики

5. Вылейте тесто в форму и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.

6. Это рецепт одного коржа, аналогично мы можем испечь второй такой же и промазать их кремом из взбитого с сахаром йогурта. Или можем просто украсить верх глазурью, орехами и /или сухофруктами.

Коментарий автора рецепта: