Блинчики с творогом

edasla.ru | рецепты

Автор - Смородинка
Сложность - Легко
Время приготовления - от 30 до 60 минут
Кухня -
Тэги - Осень, Лето, Зима, Всесезонное, Весна, Детская еда, Быстро и просто, Для пикника, Завтрак, Классическое блюдо, Обед, Рецепт от блоггера, Жарка, Молочные продукты.

Количество порций - 4

Ингредиенты:

Молоко 3 стак

Творог 400 гр

Яйцо 2 шт

Мука пшеничная 2 стак

Сахар 5 ст.л

Соль 0,5 ч.л

Утварь:

Блендер и Сковорода блинная.

Калорийность 100 гр 159 ккал

Калорий в порции 159 ккал

Вес порции 1 651 гр

Цена порции 28 руб.

1. Из холодного молока, 1 яйца, муки, соли и сахара при помощи миксера/блендера сделать тесто для блинчиков.

2. Приготовить начинку для блинчиков: творог, 1 яйцо, сахар размешать до однородной массы

3. Из теста испечь блинчики - они должны получаться тонкими, эластичными, не очень "загорелыми"

4. На середину блина положить начинку, завернуть конвертиком и поджарить теперь уже до приятной "загорелости".

5. Если делать на двух совородках одновременно, процесс приготовления занимает 40 мин. Из данных продуктов получается 10-14 блинчиков (зависит от размера готовых изделий)

Коментарий автора рецепта: