Автор - elena.84
Сложность - Средне
Время приготовления - от 30 до 60 минут
Кухня -
Тэги - Всесезонное, Детская еда, Завтрак, Классическое блюдо, Жарка, Молочные продукты, Мучное, Яйца.
Количество порций - 2
Ингредиенты:
Кефир1 стак
Яйцо2 шт
Мука пшеничная1 стак
Сахар1 ст.л
Соль1 ч.л
Вода1 л
Сода1 гр
Растительное масло2 ст.л
Утварь:
Венчик, Кастрюля, Сковорода блинная и Ложка.
Калорийность 100 гр72 ккал
Калорий в порции72 ккал
Вес порции1 542 гр
Цена порции4 руб.
1. Взбить яйцо до легкой пены доб.соль. Влить кипяток и продолжать взбивать.
2. Добавить стакан кефира, взбить.
3. Муку просеять, смешать с содой и по ложке добавлять в жидкость.Тщательно перемешать. Добавить сахар и растительное масло.
4. Жарить с двух сторон на разогретой сковороде.
5. Заварные блинчики на кефире готовы! Приятного аппетита!
Коментарий автора рецепта: Ну какой же русский не любит вкусных блинов! Особенно, если это заварные блинчики на кефире - тонкие, ажурные, тающие в рту!.. Рецепт заварных блинчиков очень прост, но я считаю нужным поделиться им с вами - чтобы и в вашей семье чаепития с этими красивыми и вкусными блинами стали доброй традицией!
