Дрожжевой пирог с мясом и картофелем

edasla.ru | рецепты

Автор - koleso222
Сложность - Сложно
Время приготовления - от 30 до 60 минут
Кухня - Русская
Тэги - Осень, Зима, Всесезонное, Праздничные блюда, Классическое блюдо, Печение, Овощи, Мясо, Мучное.

Количество порций - 5

Ингредиенты:

Подсолнечное масло 2 ст.л

Картофель 4 шт

Соль 2 ч.л

Перец молотый 0,25 ч.л

Филе куриное 400 гр

Тесто дрожжевое 1 кг

Утварь:

Доска разделочная, Нож кухонный, Ложка, Скалка и Противень.

Калорийность 100 гр 167 ккал

Калорий в порции 167 ккал

Вес порции 2 129 гр

Цена порции 10 руб.

1. Дрожжевой пирог с мясом и картофелем - одно из любимых блюд моей семьи. Тесто я беру готовое дрожжевое, но вы, если хотите, можете приготовить его сами. Итак, мелко нарежьте лук. Я беру обычный репчатый, но его можно заменить зеленым.

2. Возьмите мясо. У меня это куриное филе, но можно взять любой фарш. Нарежьте маленькими кусочками.

3. В моем варианте пирога в начинке есть картошка. Это очень вкусно, но если вы ее не любите, то можете не класть. Картофель нарежьте маленькими кубиками.

4. Смешайте все вместе, добавьте соль и перец.

5. Раскатайте тесто и выложите его на смазанный маслом противень. На тесто выложите начинку и закройте пирог оставшимся тестом.

6. Сделайте на поверхности пирога несколько небольших надрезов. Духовку прогрейте до 180 градусов и выпекайте пирог в течение часа.

7. Чтобы пирог не сгорел или не пересушился, можно использовать фольгу. Готовый дрожжевой пирог с мясом и картофелем подавайте горячим, с чаем, пресным или кислым молоком. Приятного аппетита!

Коментарий автора рецепта: Вкуснейший дрожжевой пирог с мясом и картофелем порадует всю вашу семью за воскресным обедом или станет приятным сюрпризом для ваших гостей за праздничным столом!