Автор - Odjimir
Сложность - Легко
Время приготовления - от 30 до 60 минут
Кухня -
Тэги - Всесезонное, Эксперимент, Быстро и просто, Обед, Ужин, Печение, Мучное, Мясо, Сыр.
Количество порций - 6
Ингредиенты:
Сметана250 гр
Сыр твердый150 гр
Яйцо3 шт
Мука пшеничная150 гр
Соль0,5 ч.л
Разрыхлитель для теста1 ч.л
Фрикадельки500 гр
Утварь:
Форма для выпечки, Миска, Терка и Венчик.
Калорийность 100 гр249 ккал
Калорий в порции249 ккал
Вес порции1 158 гр
Цена порции13 руб.
1. Яйца слегка взбить, добавить сметану. Затем муку, смешанную с разрыхлителем и солью.
Должно получиться тесто, по консистенции похожее на тесто для оладий.
2. Тесто вылить в форму смазанную маслом. В тесто вдавить фрикадельки, на достаточно близком расстоянии.
3. Сыр натереть на терке и засыпать в промежутки между фрикадельками.
4. Выпекать в разогретой до 180 С духовке примерно 30 минут (лучше ориентироваться по своей духовке).
Готовый пирог с фрикадельками должен некоторое время постоять и впитать в себя выступивший сок.
Приятного аппетита!
Коментарий автора рецепта: Необычный по виду и очень простой в исполнении пирог с фрикадельками - блюдо для настоящих мужчин.
Для приготовления можно использовать даже замороженные фрикадельки, но перед выпечкой нужно их вытащить за 15-20 минут из морозилки. Ну а если фрикадельки делать непосредственно для пирога, то наоборот нужно немного подморозить их!
