Чечевица со шпинатом
edasla.ru | рецепты
Автор - Алла Викторовна
Сложность - Легко
Время приготовления - от 30 до 60 минут
Кухня -
Тэги - Всесезонное, Постная еда, Вегетарианская кухня, Ужин, Обед, Быстро и просто, Варка, Крупы, Зелень и травы.
Сложность - Легко
Время приготовления - от 30 до 60 минут
Кухня -
Тэги - Всесезонное, Постная еда, Вегетарианская кухня, Ужин, Обед, Быстро и просто, Варка, Крупы, Зелень и травы.
Количество порций - 2
Ингредиенты:
Лук репчатый
2 шт
Помидор
1 шт
Чеснок
2 зуб
Шпинат
250 гр
Соль
по вкусу
Перец молотый
по вкусу
Куркума
по вкусу
Чечевица
300 гр
Кориандр молотый
по вкусу
Семена кумина
по вкусу
Растительное масло
по вкусу
Калорийность 100 гр
126 ккал
Калорий в порции
126 ккал
Вес порции
899 гр
Цена порции
19 руб.
1. Отвариваем чечевицу, добавив к ней целиком 1 луковицу и зубчик чеснока.
2. Шинкуем оставшуюся луковицу и чеснок и обжариваем их.
3. Добавляем к ним шпинат, можно прямо замороженный и готовим, пока вся жидкость не выпарится.
4. Добавляем чечевицу, солим, перчим по вкусу, 1 помидор на терке, специи. Готовим на маленьком огне 3-5 минут.
Коментарий автора рецепта:
© ООО «Едасла». Все права защищены.