Гречка с индейкой

edasla.ru | рецепты

Автор - vezunchik
Сложность - Легко
Время приготовления - от 30 до 60 минут
Кухня -
Тэги - Всесезонное, Низкокалорийная еда, Ужин, Обед, Быстро и просто, Птица, Крупы.

Количество порций - 2

Ингредиенты:

Лук репчатый 1 шт

Гречневая крупа 150 гр

Индейка 300 гр

Томатная паста 2 ст.л

Чеснок 2 зуб

Морковь 1 шт

Утварь:

Терка, Миска, Разделочная доска, Нож и Сковорода.

Калорийность 100 гр 139 ккал

Калорий в порции 139 ккал

Вес порции 687 гр

Цена порции 134 руб.

1. Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом. Мясо нарезаем кубиками.

2. Обжарить мелко порезанный лук, кубики мяса и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.

3. К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить. Тушить на медленном огне под крышкой.

4. В готовую гречку добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист.

Коментарий автора рецепта: Люди наслаждаются вкусом гречневой каши уже более 5 тысяч лет. Предлагаем вам аппетитный рецепт гречневой каши с индейкой. Пикантный вкус, сытность и эстетичность этого блюда выше всяких похвал!