Свинина под луковой шубкой

edasla.ru | рецепты

Автор - markva88@mail.ru
Сложность - Легко
Время приготовления - от 30 до 60 минут
Кухня -
Тэги - Мясо, Запекание, Быстро и просто, Всесезонное.

Количество порций - 4

Ингредиенты:

Подсолнечное масло 1 ст.л

Лук репчатый 3 шт

Свинина 0,5 кг

Калорийность 100 гр 179 ккал

Калорий в порции 179 ккал

Вес порции 844 гр

Цена порции 24 руб.

1. Мясо посолите, поперчите. обжарьте в сковороде на сильном огне в течение 3-х мин., до образования золотистой корочки

2. Переложите мясо в жаропрочную посуду в один слой.

3. Обжарьте лук в том же масле, где жарилось мясо.

4. Луковым соусом залейте мясо и запекайте до готовности в духовом шкафу.

Коментарий автора рецепта: Благодаря луку, мясо получается очень нежным и сочным