Фрикадельки из индейки с беконом

edasla.ru | рецепты

Автор - Yulia
Сложность - Средне
Время приготовления - от 30 до 60 минут
Кухня -
Тэги - Осень, Лето, Зима, Всесезонное, Весна, Ужин, Обед, Быстро и просто, Рецепт от блоггера, Жарка, Птица.

Количество порций - 4

Ингредиенты:

Яйцо 1 шт

Бекон 30 гр

Цедра лимона 1 ч.л

Фарш из индейки 400 гр

Батон 4 лом

Лук репчатый 1 шт

Растительное масло 2 ст.л

Утварь:

Миска и Сковорода.

Калорийность 100 гр 209 ккал

Калорий в порции 209 ккал

Вес порции 688 гр

Цена порции 17 руб.

1. Мелко рубим лук, базилик и чеснок. Бекон мелко режем. Кладем в миску фарш и все остальные ингредиенты, хорошо перемешиваем. Формируем фрикадельки диаметром около 2,5 см.

2. В сковороде разогреваем масло. В 2 партии обжариваем фрикадельки на среднем огне, периодически переворачивая, до готовности, примерно по 7-8 минут на партию.

3. Подаем с рисом, при подаче посыпаем тертым пармезаном.

Коментарий автора рецепта: