Куриное филе с чесноком и розмарином

edasla.ru | рецепты

Автор - Оля-ля
Сложность - Средне
Время приготовления - от 30 до 60 минут
Кухня -
Тэги - Всесезонное, Праздничные блюда, Быстро и просто, Классическое блюдо, Обед, Ужин, Рецепт от блоггера, Жарка, Тушение, Птица.

Количество порций - 4

Ингредиенты:

Оливковое масло 80 мл

Чеснок 2 зуб

Мед 2 ст.л

Винный уксус 1 ст.л

Филе куриное 4 шт

Розмарин 3 вет

Утварь:

Нож кухонный, Доска разделочная, Миска и Сковорода.

Калорийность 100 гр 161 ккал

Калорий в порции 161 ккал

Вес порции 1 324 гр

Цена порции 20 руб.

1. Чтобы замариновать курицу, разрежьте каждую куриную грудку вдоль на 4 части, затем на каждом кусочке сделайте 4 надреза по ширине и поместите в миску с медом, уксусом и 2 ст. л. масла. Туда же добавьте иголочки с одной веточки розмарина и чеснок. Все тщательно перемешайте. Поставьте в холодильник на 30-60 мин.

2. Затем обжарьте на разогретой сковороде двумя партиями по 2-3 мин. с каждой стороны (до готовности).

3. После чего сложите все кусочки в сковороду, влейте 1/4 стакана воды и оставшийся маринад. Доведите все до кипения. Подавайте с овощным гарниром.

Коментарий автора рецепта: Пряно-сладкие кусочки куриного филе с чесночком и розмарином не оставят равнодушными ваших близких.