"Раки" из минтая

edasla.ru | рецепты

Автор - dom.21k
Сложность - Легко
Время приготовления - от 30 до 60 минут
Кухня -
Тэги - Осень, Лето, Зима, Всесезонное, Весна, Детская еда, Быстро и просто, Рецепт от блоггера, Варка, Рыба.

Количество порций - 4

Ингредиенты:

Минтай 500 гр

Соль по вкусу

Перец молотый по вкусу

Зелень укропа 1 пуч

Утварь:

Кастрюля и Рукав для запекания.

Калорийность 100 гр 45 ккал

Калорий в порции 45 ккал

Вес порции 600 гр

Цена порции 17 руб.

1. Минтай размораживаем.

2. Режим на порционные кусочки (я режу ок 5-6см), солим, перчим по вкусу, оставляем просолиться, проперчиться.

3. Ставим на огонь кастрюлю с водой. Как закипит вода, рыбку и пучек укропа аккуратно укладываем в рукав для запекания, спускаем воздух, завязываем крепко узлом и в кипящую воду минут на 40-50 мин.(зависит от размера кусочков).

4. Вкус как у раков и самое главное - нет на кухне запаха от морской рыбы.

Коментарий автора рецепта: