Рыбные наггетсы

edasla.ru | рецепты

Автор - Оля-ля
Сложность - Средне
Время приготовления - от 30 до 60 минут
Кухня -
Тэги - Весна, Всесезонное, Зима, Быстро и просто, Для пикника, Завтрак, Обед, Ужин, Рецепт от блоггера, Жарка, Орехи, Рыба.

Количество порций - 2

Ингредиенты:

Сливочное масло по вкусу

Яйцо 1 шт

Мука пшеничная по вкусу

Соль по вкусу

Лимон 2 шт

Перец молотый по вкусу

Грецкий орех 120 гр

Шалфей 1 ч.л

Филе белой рыбы 500 гр

Утварь:

Блендер, Терка для цедры и Сковорода.

Калорийность 100 гр 152 ккал

Калорий в порции 152 ккал

Вес порции 874 гр

Цена порции 14 руб.

1. Орехи измельчите в блендере и смешайте с тертой цедрой 2 лимонов и шалфеем.

2. Рыбу нарежьте кусочками по 2,5 см, промокните бумажными полотенцами, приправьте солью и перцем.

3. Каждый кусочек обваляйте в муке, окуните в слегка взбитое яйцо и запанируйте в ореховой смеси.

4. Обжарьте в сливочном масле до золотистого цвета. Подавайте с медово-горчичным соусом.

Коментарий автора рецепта: Такие нежные внутри и хрустящие снаружи рыбные кусочки в орехах, лучше подавать с отварным рисом...