Яйца Бенедикт

edasla.ru | рецепты

Автор - Оля-ля
Сложность - Легко
Время приготовления - до 15 минут
Кухня -
Тэги - Весна, Всесезонное, Зима, Лето, Осень, Быстро и просто, Завтрак, Рецепт от блоггера, Запекание, Яйца.

Количество порций - 4

Ингредиенты:

Майонез 1 ст.л

Хлеб белый 3 лом

Ветчина 100 гр

Яйцо перепелиное 12 шт

Растительное масло по вкусу

Утварь:

Кастрюля, Противень и Нож кухонный.

Калорийность 100 гр 194 ккал

Калорий в порции 194 ккал

Вес порции 335 гр

Цена порции 19 руб.

1. Поставьте смазанный маслом противень на кастрюлю с кипящей водой. Аккуратно, не повредив желтков, разбейте яйца в миску, а затем вылейте их на горячий противень, следя, чтобы желтки не касались друг друга. Готовьте 3-5 минут.

2. Формочкой для печенья диаметром 3,5 см нарежьте кружочками подрумяненный в тостере хлеб и ветчину.

3. Смажьте хлеб майонезом, выложите сверху ветчину.

4. Когда яйца будут готовы, обрежьте их формочкой вокруг желтка и ножом с тонким лезвием переложите на тосты с ветчиной.

Коментарий автора рецепта: