Суп-пюре со шпинатом

edasla.ru | рецепты

Автор - tbb2
Сложность - Легко
Время приготовления - от 15 до 30 минут
Кухня -
Тэги - Всесезонное, Детская еда, Быстро и просто, Обед, Варка, Зелень и травы, Овощи.

Количество порций - 2

Ингредиенты:

Сливочное масло 0,02 кг

Сливки 1,5 стак

Картофель 3 шт

Лук репчатый 1 шт

Шпинат 300 гр

Соль 3 гр

Утварь:

Кастрюля, Нож кухонный и Сковорода.

Калорийность 100 гр 149 ккал

Калорий в порции 149 ккал

Вес порции 1 303 гр

Цена порции 18 руб.

1. Очистите картофель. Отварите картофель. Свежий шпинат промойте.

2. Мелко нашинкуйте лук и шпинат, потушите до мягкости (замороженный шпинат тушите, предварительно не размораживая).

3. Затем добавьте лук и шпинат, посолите, переложите в кастрюлю с картофелем.

4. Доведите до кипения, потушите 5 минут, затем взбейте венчиком или в блендере.

Коментарий автора рецепта: