Куриный суп-пюре

edasla.ru | рецепты

Автор - Хельми
Сложность - Легко
Время приготовления - до 15 минут
Кухня -
Тэги - Всесезонное, Детская еда, Быстро и просто, Уникальный рецепт Едаслы, Варка, В блендере, Птица, Овощи.

Количество порций - 1

Ингредиенты:

Филе куриное 100 гр

Картофель 1 шт

Морковь 1 шт

Лук репчатый 1 шт

Мука пшеничная 0,5

Молоко 50 гр

Сливочное масло 2 ч.л

Калорийность 100 гр 82 ккал

Калорий в порции 82 ккал

Вес порции 501 гр

Цена порции 10 руб.

1. Овощи почистите, помойте, нарежьте мелкими кусочками.

2. В сырую воду положите мясо, варите 30-40 мин, затем подсолите, добавьте овощи, поварите еще 15 мин.

3. Достаньте мясо и овощи, измельчите в блендере. Муку разведите в 50 г холодного молока.

4. В бульон положите измельченные овощи с мясом, дайте закипеть, влейте молоко с мукой, поварите еще 2 мин, помешивая.

5. В готовый суп положите сливочное масло.

Коментарий автора рецепта: