Суп-пюре из шпината

edasla.ru | рецепты

Автор - Хельми
Сложность - Легко
Время приготовления - до 15 минут
Кухня -
Тэги - Всесезонное, Детская еда, Обед, Быстро и просто, Уникальный рецепт Едаслы, Варка, Овощи, Молочные продукты, Зелень и травы.

Количество порций - 2

Ингредиенты:

Подсолнечное масло по вкусу

Молоко 1,5 стак

Сливки 1,5 стак

Лук репчатый 1 шт

Шпинат 300 гр

Соль 3 гр

Утварь:

Кастрюля.

Калорийность 100 гр 134 ккал

Калорий в порции 134 ккал

Вес порции 1 141 гр

Цена порции 31 руб.

1. Свежий шпинат промойте.

2. Мелко нашинкуйте лук и шпинат, потушите до мягкости (замороженный шпинат тушите, предварительно не размораживая).

3. Затем добавьте лук и шпинат, посолите, переложитеь в кастрюлю, влейте молоко и сливки.

4. Доведите до кипения, потушите 5 минут, затем взбейте венчиком или в блендере.

Коментарий автора рецепта: