Автор - koleso222
Сложность - Легко
Время приготовления - от 15 до 30 минут
Кухня - Японская
Тэги - Осень, Зима, Ужин, Обед, Классическое блюдо, Быстро и просто, Жарка, Яйца, Овощи, Грибы.
Количество порций - 4
Ингредиенты:
Подсолнечное масло50 мл
Лук репчатый200 гр
Яйцо5 шт
Шампиньоны200 гр
Соль1 ч.л
Майонез5 ст.л
Перец молотый3 гр
Утварь:
Лопатка, Ложка, Венчик, Доска разделочная, Нож кухонный, Миска и Сковорода.
Калорийность 100 гр211 ккал
Калорий в порции211 ккал
Вес порции753 гр
Цена порции29 руб.
1. Яйцо взбейте с солью и перцем.
2. Сделайте тонкие яичные блинчики.
3. Блинчики остудитеь и нарежьте соломкой.
4. Лук почистите и обжарьте.
5. Грибы (лучше маринованные) нарежьте кусочками.
6. Все ингредиенты перемешайте, посолите и заправьте.
7. Салат с грибами и блинчиками готов. Приятного аппетита!
Коментарий автора рецепта: Насколько я знаю, этот рецепт салата с грибами и блинчиками пришел из японской кухни. если это действительно так, остается только сказать спасибо жителям страны Восходящего Солнца за очередную вкусняшку!:) Не только роллами да суши богата японская кулинария, оказывается и салаты они делают обалденные... Правда, я сомневаюсь, что оригинальный салат с грибами и блинчиками заправляется майонезом, ведь японцы известные сторонники здорового питания, но именно в таком виде мне был преподнесен этот рецепт. Салат с грибами и блинчиками можно заправить и соевым соусом - получится не менее вкусно, я пробовала. И уж намного полезнее, это точно!:) Так что решайте сами.
