Салат "Лебединый пух"

edasla.ru | рецепты

Автор - alimenko.irina
Сложность - Легко
Время приготовления - от 30 до 60 минут
Кухня -
Тэги - Сыр, Птица, Овощи, Быстро и просто.

Количество порций - 4

Ингредиенты:

Сыр твердый 150 гр

Капуста белокочанная 0,5 коч

Соль 5 гр

Майонез 200 гр

Перец молотый 5 гр

Картофель отварной 2 шт

Лук 1

яйца вареные 3

Куриная грудка вареная 200

Утварь:

Терка, Миска, Разделочная доска и Нож.

Калорийность 100 гр 233 ккал

Калорий в порции 233 ккал

Вес порции 830 гр

Цена порции 10 руб.

1. Лук режем кольцами, грудку — мелкими кусочками. Белки отделяем от желтков. Капусту тонко режем.

2. На дно салатницы нанесем немного майонеза и потрем на крупной терке картофель. Сверху равномерно распределим лук. Лук можно подержать в кипятке, чтобы был мягче. Посолим и поперчим. Смажем майонезом.

3. Теперь выкладываем курицу, потом тертые белки и тертый на крупную терку сыр. Опять смазываем майонезом.

4. Трем на мелкой терке желтки и украшаем сверху пекинской капустой. Все – салат готов. Дадим ему час постоять. При желании, курицу можно заменить консервированным тунцом или лососем. Приятного аппетита!

Коментарий автора рецепта: Само название салата говорит о том, что он легкий и приятный на вкус. Салат слоеный.