Куриный суп с овощами и фасолью в мультиварке

edasla.ru | рецепты

Автор - korobunga
Сложность - Легко
Время приготовления - от 60 до 90 минут
Кухня -
Тэги - Осень, Лето, Обед, Быстро и просто, Жарка, Варка, В мультиварке, Птица, Овощи, Зелень и травы, Бобовые.

Количество порций - 4

Ингредиенты:

Картофель 4 шт

Бедро куриное 2 шт

Перец болгарский 1 шт

Помидор 2 шт

Лук репчатый 1 шт

Масло подсолнечное 2 ст.л

Морковь 1 шт

Соль по вкусу

Фасоль консервированная 1 бнк

Сельдерей стебель 2 шт

Зелень по вкусу

Перец молотый по вкусу

Утварь:

Мультиварка, Нож кухонный и Доска разделочная.

Калорийность 100 гр 72 ккал

Калорий в порции 72 ккал

Вес порции 2 502 гр

Цена порции 9 руб.

1. Для приготовления супа нам понадобится подготовить все ингредиенты.

2. В чашу мультиварки налить растительное масло и выложить кусочки курицы. Выбрать режим "Жарить", время установить 15 минут.

3. Лук очистить, нарезать и добавить к курице.

4. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Болгарский перец нарезать небольшими кубиками. Все добавить в чашу мультиварки, продолжая все обжаривать.

5. Сельдерей очистить от прожилок с помощью овощечистки и нарезать небольшими кусочками. Добавить к обжарке.

6. Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками. Можно использовать фигурный нож. В конце обжарки добавить картофель.

7. По истечении времени обжарки налить горячей кипяченой воды, посолить, поперчить, добавить специи. Включить режим "Варить", время установить 30 минут. За 5 минут до конца варки открыть крышку и добавить нарезанный кубиками помидор и фасоль.

8. Курицу достать и разобать на волокна(кусочки) и положить обратно в суп. Добавить нарезанную зелень.

9. Густой и сытный овощной суп с фасолью и курицей в мультиварке готов. Приятного аппетита!

Коментарий автора рецепта: Очень вкусный и сытный куриный суп с фасолью и овощами можно приготовить за минимальное время! В этом нам поможет мультиварка. Готовить просто и быстро, а суп получается вкуснейшим!