Запеченные помидоры

edasla.ru | рецепты

Автор - Masati
Сложность - Легко
Время приготовления - до 15 минут
Кухня - Еврейская
Тэги - Эксперимент, Вегетарианская кухня, Ужин, Запекание, Овощи.

Количество порций - 4

Ингредиенты:

Оливковое масло 1 ст.л

Помидор 2 шт

Чеснок 2 зуб

Соль 1 ч.л

Перец молотый 0,5 ч.л

Хлеб ржаной 2 лом

Калорийность 100 гр 93 ккал

Калорий в порции 93 ккал

Вес порции 348 гр

Цена порции 10 руб.

1. Разогрейте духовку. Слегка смажьте маслом форму для запекания с антипригарным покрытием. Два больших помидора разрежьте пополам вдоль.

2. Два больших помидора разрежьте пополам в горизонтальной плоскости. С помощью ложки удалите половину мякоти и семена.

3. Черствый ржаной хлеб раскрошите. В отдельной миске смешайте хлебные крошки, чеснок, оливковое масло, соль и перец.

4. Наполните этой смесью каждую половинку помидора. Запекайте в течение 5 минут. Подавайте сразу.

Коментарий автора рецепта: Если в этот день ваша диета позволяет молочные продукты, перед запеканием посыпьте каждый помидор пармезаном.