Несладкие булочки с сыром

edasla.ru | рецепты

Автор - Оля-ля
Сложность - Средне
Время приготовления - от 60 до 90 минут
Кухня -
Тэги - Весна, Всесезонное, Зима, Лето, Осень, Детская еда, Быстро и просто, Для пикника, Завтрак, Обед, Ужин, Рецепт от блоггера, Печение, Мучное, Сыр.

Количество порций - 4

Ингредиенты:

Молоко 200 мл

Сыр твердый 10 лом

Мука пшеничная 300 гр

Сахар 2 ч.л

Дрожжи сухие 1 ч.л

Растительное масло 2 ст.л

Утварь:

Миска, Скалка, Нож кухонный, Противень и Пергамент.

Калорийность 100 гр 298 ккал

Калорий в порции 298 ккал

Вес порции 855 гр

Цена порции 19 руб.

1. В теплое молоко добавьте дрожжи и сахар. Дайте дрожжам "ожить", добавьте масло, муку. Замесите не крутое тесто. Дайте тесту подняться.

2. Разделите тесто на 10 кусочков . Каждый кусочек раскатайте тонко (2-3 мм толщ.) в прямоугольник (раскатывать нужно на смазанном растительным маслом столе), на один край положите сыр.

3. Верхний край надрежьте. Начиная с нижнего края, сверните рулетик (не плотно!) Края лучше защипнуть, а то сыр может вытечь.

4. Уложите на противень, застеленный бумагой для выпечки ШВОМ ВНИЗ. Дайте постоять им минут 20-25. Смажьте желтком с молоком. Выпекайте в разогретой до 210 С духовке 15-20 минут.

Коментарий автора рецепта: