Конверты из лаваша с сыром

edasla.ru | рецепты

Автор - БякаБука
Сложность - Легко
Время приготовления - до 15 минут
Кухня -
Тэги - Всесезонное, Быстро и просто, Завтрак, Жарка, Мучное, Сыр, Яйца.

Количество порций - 4

Ингредиенты:

Сыр твердый 200 гр

Яйцо 2 шт

Соль по вкусу

Крахмал 1 ст.л

Тонкий лаваш 1 шт

Растительное масло по вкусу

Утварь:

Доска разделочная, Нож кухонный, Ножницы кухонные, Сковорода, Тарелка, Венчик и Лопатка.

Калорийность 100 гр 293 ккал

Калорий в порции 293 ккал

Вес порции 604 гр

Цена порции 20 руб.

1. Чтобы пожарить конверты из лаваша с сыром, для начала надо подготовить все ингредиенты.

2. Кухонными ножницами нарезать лаваш на квадраты.

3. Нарезать пластинками сыр и сделать кляр из яиц, соли и крахмала.

4. Положить сыр на кусочек лаваша.

5. И свернуть все квадраты конвертиками.

6. Налить масло на сковородку и нагреть его. Обмакнуть конверт в кляр и положить в горячее масло.

7. Жарятся конверты из лаваша очень быстро. Через минуту их уже нужно перевернуть на другую сторону.

8. Подавать конверты из лаваша с сыром на завтрак или в качестве дополнения к супу, чаю, кофе. Приятного аппетита!

Коментарий автора рецепта: Сразу хочу указать, что это базовый рецепт конвертов из лаваша с сыром, который вы можете дополнить на свой вкус. Так, например, получится очень вкусно, если добавить в начинку свежую зелень (петрушку, укроп, кинзу, базилик), лук, чеснок, болгарский перец, помидоры, самые разные специи. Простор для творчества практически безграничный! Конечно, блюдо получается высококалорийное, но время от времени порадовать себя можно. Подавать конверты из лаваша с сыром нужно ОЧЕНЬ горячими, пока начинка находится в полужидком состоянии. Мне больше всего нравится ос сладким чаем:).