Волованы со свеклой и сельдью

edasla.ru | рецепты

Автор - Оля-ля
Сложность - Средне
Время приготовления - от 30 до 60 минут
Кухня -
Тэги - Весна, Всесезонное, Зима, Лето, Осень, Праздничные блюда, Быстро и просто, Обед, Ужин, Рецепт от блоггера, Печение, Мучное, Рыба.

Количество порций - 4

Ингредиенты:

Тесто слоёное 300 гр

Яичные желтки 1 шт

Свекла 2 шт

Майонез 2 ст.л

Сельдь 200 гр

Укроп 3 вет

Соль по вкусу

Утварь:

Пергамент, Нож кухонный и Терка.

Калорийность 100 гр 236 ккал

Калорий в порции 236 ккал

Вес порции 791 гр

Цена порции 11 руб.

1. Возьмите слоеное тесто, разрежьте его на небольшие порционные прямоугольники. В каждом прямоугольнике, отступив от края, сделайте по периметру небольшие надрезы. Выложите тесто на застеленный пекарской бумагой противень и выпекайте в духовке 20-25 минут при температуре 200 градусов.

2. Остудите готовые слойки. Ножом углубите надрезы, затем снимите «крышечки». Они больше вам не понадобятся.

3. Натрите на терке вареную свеклу, заправьте майонезом и хорошо все перемешайте. В каждую корзиночку положите по ложке свеклы, сверху добавьте по кусочку сельди. Поверх уложить еще по одно кусочку селедки и украсить веточкой зелени укропа. Приятного аппетита!

Коментарий автора рецепта: Наверное, привычная вам селедка под шубой уже надоела, хотя сам по себе салатик очень даже вкусный.Тогда приготовьте вкусную закуску из сельди, свеклы и слоеного теста.