Быстрая вкусная и красивая закуска на ужин

(Гуру)
0,0
(0 голосов)

Пока я тренируюсь с заварным тестом, у меня скапливается такое количество пустых заготовок для эклеров и шу, что мне ничего не остается, как придумывать варианты их "утилизации". Про классические сладкие варианты с заварным кремом и речи быть не может - их уже и так больше 20 штук в холодильнике... Помогает экспромт :)

Сегодня в качестве закуски для просмотра нового мультфильма я решила сделать начинку из соленой семги с сыром "Филадельфия" и красным сладким перцем. Просто в приготовлении, а вкус просто великолепный.

8 эклеров как ни бывало!))

Приготовление:

300 г соленой семги нарезать небольшими кусками, смешать в фуд-процессоре рыбу, сыр и небольшое количество мягкого сливочного масла.

У эклеров отрезать верхушки, заполнить кремом, сверху украсить крышечкой с мелко нарезанным перцем.

 


01.02.2014
18:11

Календарь

Ноября 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30    
Обратная связь