Французская кулинарная мода

Кулинарная Студия ГАСТРОНОМЪ
Дата:
14 мая, Среда

Адрес:

Москва, Волоколамское шоссе, 2

Стоимость:

2500 руб.

Время:

19:00–22:00

Профессиональный кулинар и специалист по французской кухне Владимир Тавлинцев приглашает на мастер-класс, посвященный современной гастрономической моде Франции.
Шеф-повар продемонстрирует приготовление блюд, заявленных в меню, ответит на любые вопросы и даст рекомендации.

В ходе мастер-класса вы узнаете:

  • рецепт приготовления тар-тара из сибаса с муссом из тигровых креветок
  • как приготовить крем-суп из спаржи с морским гребешком и трюфельным маслом
  • как сделать спринг ролл с овощами и креветкой с козьем сыром и соусом "белое вино"
  • рецепт инжира, запечённого с лесными орехами и медом акации

Шеф:

Владимир Тавлинцев, специалист по французской и итальянской кухне, шеф-повар Ресторана «Кадриль с омаром».
Записаться можно по телефону
+7 (495) 725 10 79
Едим по-модному!
1438
Обратная связь