Барбекю - стейки

Кулинарная Студия ГАСТРОНОМЪ
Дата:
9 июня, Понедельник

Адрес:

Москва, Волоколамское шоссе, 2

Стоимость:

2500 руб.

Время:

19:00–22:00

Дачный сезон уже начался, а значит пора вспомнить самые лучшие рецепты для барбекю! Сочные ароматные стейки - то, что нужно для загородного обеда. На нашем мастер-классе вы научитесь их готовить у мастера приготовления блюд на мангале и гриле Игоря Летнева!
Наш шеф продемонстрирует приготовление блюд, заявленных в меню, ответит на любые вопросы и даст необходимые рекомендации. Участники получат в подарок все рецепты и полезные советы по технологии приготовления.

В ходе мастер-класса вы узнаете:

  • рецепт приготовления стейка из телячей вырезки с овощами
  • как приготовить стейки из лосося (бабочка, классический, на кости) с мятным соусом
  • рецепт стейков из говядины (медальон с савойской капустой и беконом)
  • как приготовить стейк из говядины (миньон со спаржей, перепелиным яйцом, черри-томатами и шампиньонами)

Шеф:

Игорь Летнев, повар-консультант издательского дома «Бонниер Пабликейшенз» и журнала «Гастрономъ».
Записаться можно по телефону
+7 (495) 725 1079
Готовим на гриле!
724
Обратная связь